Nergün Hanım

Çanakkale ilinin Bayramiç ilçesine bağlı bir köy olan Karaköy’de yaşayan Nergün Varol, başta kızı Hafise Varol olmak üzere tüm ailesiyle birlikte ürettiği doğal ürünleri sağlıklı mutfaklarla ve sofralarla buluşturmaya gayret ediyor.

Katkı maddesiz üretim

İstanbul’da gerçekleşen bir fuar vesilesiyle tanıştığım Varol ailesi, gerçekten günümüz dünyasında çoğu yiyeceklerin katkı maddeleri ile dolduğu bu zamanda, ürettiği sağlıklı ve doğal ürünleriyle hem lezzetli hem de güvenilir yiyecekler sunuyor. Ürünler, herhangi bir markette bulunabileceklerden oldukça farklı. Rafine şeker, koruyucu ve katkı maddesi içermediğinden emin olarak yerelde yapılan yiyecekler hem sağlıklı hem de lezzetli yapısıyla yeme alışkanlıklarını daha faydalı hale getireceğinden emin olacak bir şekilde hazırlanıyor. Hepsi ayrı ayrı faydalı ve vücut için sağlıklı olan ürünler hem çok çeşitli hem de lezzetli.

Yerel ve leziz ürünler

Nergün Hanımın Çanakkale’nin doğal ortamında bulunan köyünde ürettiği lezzetli ve faydalı ürünler sağlıklı beslenmek isteyenlerin adresi niteliğinde. Güvem marmelatı, kuşburnu marmelatı, domates salçası, erişte, gibi ürünlerle damaklar şenlenirken sağlık da ihmal edilmiyor. Kalp rahatsızlıkları, meme kanseri gibi birçok hastalığa karşı koruyan vitaminler ile dolu ürünler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı oluyor. Burada sadece doğal yiyeceklerle değil, aynı zamanda çeşitli otlar ve bitkilerle nane, meyve çayları, meyve suları gibi çeşitli doğal içeceklerle daha sağlıklı bir hayata adım atılabilir.