Tatvera

“Vazgeçilemeyen birçok tat Tatvera’da”

Ramazan Kızılelma’nın yetkilisi olduğu Haliliye’de bulunan Tatvera Kahvaltı & Künefe & Kebap Salonu, ağırlıklı olarak Şanlıurfa’nın yöresel kahvaltı menüsünü sunuyor.

Ramazan Kızılelma, restoranın mutfağından çıkan tüm ürünlerde kullanılan malzemelerin en kaliteli ve en sağlıklı malzemeler olduğunu gururla dile getirerek, “Her zaman kaliteyi ve en iyiyi üreterek hizmet kalitemizi günden güne daha da yukarılara çıkarmak konusunda kararlıyız” diyor. Kullanılan malzemelerin günlük olarak tedarik edildiğini vurgulayan Ramazan Bey, peynirlerin, sahan kaymağının, sade ve tereyağlarının her gün Şanlıurfa’da özel olarak üretildiğini belirtiyor. Ürünlerinde doğal şeker pancarının dışında glikoz şurubu ve diğer kimyasal tatlandırıcıların kullanılmadığını da sözlerine ekleyen Ramazan Bey, kullandıkları Urfa fıstığının da kendi mahsulleri ve 1. Kalite olduğunu söylüyor. Üretimde gerçekleştirilen tüm aşamalarda kullandıkları yöntemler, malzemeler ve tariflerin de tamamen kendilerine ait ve özel olduğunu ifade ediyor.